Les viticulteurs décrivent le terroir unique d’une région comme les facteurs qui influencent le goût des vins qui y sont produits. Il s’agit principalement du sol, du climat et des traditions de la région. Si la plupart de ces facteurs jouent un rôle, de nouvelles recherches suggèrent que les bactéries et les microbes qui vivent dans un vignoble pourraient être encore plus importants qu’on ne le pensait !
Où se situe le château Miraval ?
Les vignes poussent en terrasses sur des sols argileux, ardoisiers et calcaires. Les fortes variations de température entre les journées ensoleillées et les nuits fraîches permettent une maturation optimale. Le terroir unique du Château Miraval s’exprime dans le goût de ses vins rouges et blancs, avec des arômes de fruits brillants et une saveur pleine, fraîche et légère.
Le célèbre vigneron Perrin, dont la famille possède le château Miraval avec Brad Pitt et Angelina Jolie, explore sans cesse de nouvelles façons de bousculer les styles traditionnels de la Provence. La dernière innovation en date est le Miraval Rose, qui est rapidement devenu la star de la gamme du domaine.
En Arizona, dans la région des collines du Texas et dans les Berkshires du Massachusetts, les cadres uniques et les expériences de bien-être de Miraval incitent les hôtes à se connecter, à découvrir et à s’épanouir. Des spécialistes du bien-être organisent des retraites personnalisées qui dynamisent le corps et encouragent la clarté mentale.
Quelle est la particularité de Miraval ?
Le terroir unique de Miraval a une influence sur le goût des vins. Le climat de la Provence est connu pour ses variations diurnes de température et la brise marine qui y souffle donne aux vins une touche saline, tout en asséchant l’air et en aidant à prévenir les maladies dans les vignes.
Le climat de la région permet également à des cépages tels que le cabernet sauvignon, le cinsault et le mourvèdre de s’épanouir. Le mistral qui souffle sur la Provence est également réputé pour assécher l’air, ce qui est bénéfique pour le développement et le rendement des raisins.
Le Château Miraval, l’un des noms les plus renommés dans le monde du vin, a reçu de nombreux éloges pour son rosé. Cet assemblage de grenache, de cinsault, de syrah et de rolle (Vermentino en Provence) est un classique des Côtes de Provence. Le domaine a récemment lancé une grande cuvée de rosé appelée Muse, disponible uniquement en magnums. Elle est élaborée à partir d’une sélection des meilleures parcelles de la propriété.
Qui est le propriétaire de Miraval ?
Situé dans l’ancien village de Correns, l’emplacement exclusif de Miraval dans la vallée est le reflet de son terroir unique. Le vignoble Miraval bio en terrasses sont entourés d’oliviers et d’une végétation luxuriante, tandis qu’une abondance d’eau assure une bonne hydratation des vignobles.
En partenariat avec la légendaire famille Perrin, célèbre pour son château de Beaucastel, Brad Pitt et Angelina Jolie ont transformé le domaine en un producteur de renommée mondiale. Leur rosé des Côtes de Provence, Château Miraval, a été classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le Wine Spectator en 2013.
Aujourd’hui, les Jolie-Pitt partagent la propriété avec la famille Perrin et s’efforcent de faire de Miraval un leader dans la production de rosé de style rhodanien. Lors d’une récente dégustation à l’aveugle, Miraval a reçu 90 points du Wine Spectator, une note qui reflète le goût délicat et raffiné de ce rosé de Provence.